Od února jsme majiteli nové zahrady a začátkem května se nám podařilo posbírat první plody naší práce. Jelikož v zahradě dlouhá léta kralovali ovce a nerostlo zde kromě trávy vůbec nic, museli jsme celou zahradu prakticky od začátku založit na novo. O to více nás těší naše první úroda. A další plody se rýsují dozrát co nevidět. A nic na tom nezměnil ani dubnový přízemní mráz, který poškodil některé stromky a jahody. Jelikož ale nové nebo přesazené stromy letos plodit nebudou, tak je jasné, kdo zvítězil v pomyslném sprintu o první zralé plody na novém místě. Šampionem se stala zelenina.
Ovce celý pozemek dobře prohnojili, takže není divu, že zde vše tak dobře roste. V dolní rovinaté části zahrady jsme vyčlenili místo pro budoucí odpočinkovou část a pěstování zeleniny, svažitá horní část je vyhrazena ovocným stromům a keřům.
Zelenina bude růst ve vyvýšených záhonech, které ale se právě teď dokončují. Abychom měli kde sázet, připravil jsem podle návrhu přítelkyně dva malé záhony ve tvaru písmene U. To proto, aby se dala celá plocha asi 14 m2 jednoho záhonu snadno obdělat bez nutnosti vstupovat přímo do záhonu. Záhony vznikly velmi jednoduše, za pomoci elektrického kultivátoru jsem rozdrtil vrchní vrstvu nízké trávy a jejích kořenů do hloubky asi 10 centimetrů a pak přítelkyně celou plochu pokryla mulčem, tedy asi pět centimetrovou vrstvou slámy.
Sláma zajistí, že půda nevyschne. Pak stačí kdykoliv ji odhrnout a zasadit nebo vysít semena. Po přikrytí semen netkanou textilií zde neroste plevel, semena nesezobou ptáci a vláha se zde také udrží. Občas zkontrolujeme rostlinky a pak fólii odstraníme, přihrneme slámu. V takové „vatě“ se rostlinkám dobře daří a rostou jako z vody 😉
První plody, které jsme v nové zahradě sklidili, byly červené ředkvičky. Od zasetí po sklizeň to trvalo pět týdnů. První den jsme vzali tři kusy, další den opět tři a na třetí den další. A protože se jim tak dobře daří, na další volné místo v Účku vedle přítelkyně zasela další semínka ředkvičky. Jsou chutné na snídani s domácím káskovým chlebem 😉
Ve staré zahradě jsme už nic neseli a ani na balkonech toho roku hodně zeleniny nebude. Nová zahrada nám zabírá veškerý čas. Ale časná úroda z nové zahrady nám vlévá do žil energii a poznání, že ta námaha při zakládání nové zahrady stála za to 🙂
